Все научные статьи, поступившие в редакцию научного журнала «Пищевые науки» и соответствующие всем требованиям журнала по оформлению и показателю оригинальности на основе проверки системы на плагиат и контент ИИ, в обязательном порядке направляется на двойное слепое рецензирование (рецензент не знает авторов рукописи, авторы рукописи не знают рецензентов).
Принципы рецензирования научных публикаций
Рукописи направляются рецензентам ученым имеющими ученую степень кандидата наук, доктора наук, доктора философии (PhD), имеющих Индекс Хирша. в международных базах данных Web of Science или Scopus.
Рецензирование проводится конфиденциально: рукопись статьи направляется рецензентам посредством электронной платформы журнала без указания данных об авторах. От рецензентов требуется объективная и аргументированная оценка соответствия рукописи основным научным критериям, а также ее качества значимости.
Рецензент обязан давать объективную оценку рукописи. Рукопись, полученная для рецензирования, рассматривается как конфиденциальный документ, рецензент не имеет право передавать текст для ознакомления или обсуждения третьим лицам.
Рецензент не может использовать информацию, полученную в процессе проведения рецензирования ни в собственных интересах, ни в интересах сторонних лиц;
Рецензент не должен в ходе проведения рецензирования давать ущемляющие или дискредитирующие комментарии
Редакция обеспечивает конфиденциальность процесса рецензирования.
Срок рецензирование составляет до 4 недель, но по просьбе рецензента может быть продлен.
Рецензенты обязаны предоставить рецензию в срок. Если рассмотрение статьи и подготовка рецензии в назначенные сроки невозможны, то рецензент должен уведомить об этом редакцию журнала. Рецензент имеет право отказаться от рецензии в случае явного конфликта интересов, отражающегося на восприятии и интерпретации материалов рукописи.
По итогам рассмотрения рукописи рецензент даёт рекомендации о дальнейшей судьбе статьи (каждое решение рецензента обосновывается):
- принять материал - статья рекомендуется к публикации;
- требуется доработка- статья рекомендуется к публикации после исправления отмеченных рецензентом недостатков;
- статью отправить на дополнительное рецензирование другим специалистам;
- отклонить материал- статья не может быть опубликована в журнале и отклоняется редакцией.
В случае отклонения статьи на основании двойного слепого рецензирования,
автору сообщается об отказе посредством электронной платформы журнала с предоставлением рецензий.
Если в рецензии содержатся рекомендации по исправлению и доработке статьи, редакция журнала направляет автору текст рецензии с предложением учесть их при подготовке нового варианта статьи или аргументировано (частично или полностью) их опровергнуть. Доработка статьи не должна занимать более указанного срока от редакции с момента отправки электронного сообщения авторам о необходимости внесения изменений. Доработанная автором статья повторно направляется на рецензирование
В случае отказа авторов от доработки материалов, они должны в письменной или устной форме уведомить редакцию о своем отказе от публикации статьи. Если авторы не возвращают доработанный вариант в указанный срок редакции со дня отправки рецензии, даже при отсутствии сведений от авторов с отказом от доработки статьи, редакция отклоняет статью. Авторам направляется соответствующее уведомление в связи с истечением срока, отведенного на доработку.
Если у автора и рецензентов возникли неразрешимые противоречия относительно рукописи, редколлегия вправе направить рукопись на дополнительное рецензирование. В конфликтных ситуациях решение принимает главный редактор на заседании редакционной коллегии.
В случае, если у рецензентов или у членов редакционной коллегии возникают сомнения подлинности и достоверности результатов исследования, автор(ы) должны предоставить дополнительные материалы для подтверждения результатов или фактов, приводимых в рукописи.
Конфликт интересов
В случае наличия конфликта интересов членов редакционной коллегии журнала, рецензентов в результате конкурентных отношений, сотрудничества и связей с одним из авторов, рукопись передается для разрешения конфликта на рассмотрение независимому эксперту.
Если конфликт интересов выявлен после публикации, редакционная коллегия обязана обеспечить публикацию соответствующих поправок.
Рецензенты не должны принимать участие в рассмотрении и оценке рукописей в случае наличия конфликта интересов или личной заинтересованности.
При подачи этической жалобы относительно предоставленной рукописи или опубликованной статьи главный редактор должен предпринять меры, основанные на опыте авторитетных журналов.
Каждое сообщение о факте неэтического поведения рассматривается без установления сроков давности. В случае подтверждения фактов следует публикация соответствующих исправлений, опровержений или извинений.
Нарушения публикационной этики редакция журнала защищает репутацию авторов и внимательно относится ко всем случаям.
Редакция журнала оставляет за собой право не реагировать на обвинения в случае предполагаемого плагиата с лицами, не имеющими к нему прямого отношения.
